مشروم کے غذائیت کی قدر اور موثر
Sep 28, 2018
غذائی قیمت اور مشروم کی افادیت
1. وٹامنامیں
بہت سے مشروم میں بیٹا کیروٹین، جس میں جسم میں وٹامن اے میں تبدیل کیا جاسکتا ہے، لہذا مشروم بھی ایک "وٹامن اے کے خزانہ ٹاور" کے طور پر بھی جانا جاتا ہے.
لیکن ان فوائد کے علاوہ، مشرقی روم میں پانچ "خفیہ ہتھیار" ہیں، جو کہ امریکی کھانے کی مشروم مشرقی ایسوسی ایشن کے مشیر مارو کروز کہتے ہیں.
2. افسوس
مشروم میں چھٹی کا ذائقہ ہے، میٹھی، ھٹا، مسالیدار اور سلامتی کے علاوہ. جب وہ دوسرے کھانے کے ساتھ ملا رہے ہیں تو، وہ ایک بہت اچھا ذائقہ رکھتے ہیں اور ایک بہت اچھا "پیار کے علاوہ" ہیں.
3. وٹامن ڈی
دیگر تازہ سبزیوں اور پھلوں میں مشروم کی استثناء کے ساتھ کوئی وٹامن ڈی نہیں ہے. اور یہ وٹامن ڈی میں امیر ہے، جو ہڈی صحت کے لئے اچھا ہے.
4. اینٹی آکسیکرن
مشروم کی اینٹی آکسائڈ طاقت کچھ چمکیلی رنگ سبزیاں، جیسے زچینی، گاجر، بروکولی، اور لال مرچ کے مقابلے میں ہوسکتی ہے.
5. متبادل اسٹیل کا کھانا
اعداد و شمار سے پتہ چلتا ہے کہ اگر لوگوں نے فیڈ چاول جیسے اسٹاک کھانے کے بجائے فی فی 100 گرام مشروم فی فی کٹ کھایا، اور ایک سال کے لئے کھایا، وہ 18،000 کم کیلوری، دو کلوگرام چربی کے برابر کھا سکتے ہیں، یہاں تک کہ ان میں کوئی تبدیلی نہیں غذا آپ جانتے ہیں، یہ دو کلو گرام وزن کم کرنے کے لئے مشکل نہیں ہے، لیکن دو کلو گرام چربی کو کھونے کے لئے، آپ کو چند ماہ کے لئے جم میں سخت محنت کرنے کی ضرورت ہوسکتی ہے.

