Flammulina Velutipes بنانے کا طریقہ

فلامیلا Velutipes تازہ کے علاوہ، بنیادی طور پر تازہ پانی flammulina مشروم سے بنا کر سکتے ہیں، اس کی کیننگ کے عمل:

1. مواد کا انتخاب کریں. پلانٹ کی شکل کو برقرار رکھنا، دودھ مشروم سے کم 15 ملی میٹر سینٹی میٹر، مشروم کی ٹوپی وولس، مشروم کے اسٹاک کی لمبائی، خام مال کے بعد مشروم کے عدم استحکام اور بیمار مقامات کو ہٹا دیں.

2. پری پکایا. ایک انٹیلرر برتن کے ساتھ کک (مشروم لوہے اور تانبے کنٹینرز کے ساتھ رابطہ نہیں کیا جاتا ہے) اور حل کرنے والے مشروم کے تناسب 1. 5: 1 اور 0. 6٪ سیٹرک ایسڈ آکسیج حل شامل کریں. ابلتے ہوئے، تقریبا 5-8 منٹ سے شروع ہونے کے بعد، اس کے ذریعے فوق کرنے کے لئے.

3. کللا پکایا مشروم روم کو تقریبا 1 گھنٹہ تک ہٹا دیں.

4. کیننگ. مشروم کی لمبائی، کور قطر، رنگ اور دیگر گریڈنگ کین کے مطابق.

5. سوپ کے ساتھ. پانی 100 پاؤس، نمک. 6 کلو گرام، سیٹرک ایسڈ 50 گرام، گوج کے ساتھ ابھر کر ٹینک میں فلٹر.

6. سگ ماہی. اس طرح کے راستے سگ ماہی کے استعمال کے طور پر ویکیوم سگ ماہی، 70-80 ℃ کے مرکزی درجہ حرارت.

7. نسبندی. 1 کلوگرام / سینٹی میٹر دباؤ، 121 ℃ اعلی درجہ حرارت، نسبندی 15-30 منٹ.

8. معیار کی ضروریات. نسبتا امتحان کے بعد، نمونے لگانے کی امتحان، مشروم کے رنگ دودھ سفید، سوپ کا رس واضح ہے، ذائقہ مزیدار ہے.